Essbare Wildkräuter im Herbst

Tauche tiefer ein in die Welt essbarer Wildkräuter im Herbst mit unserem Fortgeschrittenen-Kurs. Unter Maura Beuschs Anleitung erfährst du nicht nur, welche Kräuter du essen kannst, sondern auch, wie du sie zubereitest – inklusive drei leckerer Rezepte. Perfekt für Wildkräuter-Enthusiasten. Starte jetzt, lerne in deinem Tempo mit zeitlich unbegrenzter Teilnahme und sichere dir dein Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss!

Der Wildkräuter-Kurs für Fortgeschrittene

Unsere Kräuterexpertin Maura Beusch nimmt dich in diesem Online-Kurs mit in die Welt der essbaren Wildkräuter im Herbst.
Du erfährst nicht nur welche Kräuter du essen kannst, sondern bereitest einige der Kräuter zu und wir geben dir drei Rezepte mit auf den Weg.

Du bist noch Wildkräuter-Neuling? Dann buche vorab den Kurs Essbare Wildkräuter, hier erfährst du grundlegende Informationen, die du brauchst, bevor du diesen Kurs antrittst.

Wenn du gerne mehr praktische Erfahrung sammeln willst, besuche uns doch bei einem Kräuterkurs in der Waldakademie in der Eifel.

  • Die Kursteilnahme ist zeitlich unbegrenzt
  • Die einzelnen Video-Lektionen sind jederzeit abrufbar. So kannst du in deinem eigenen Tempo lernen.
  • Wenn du während des Kurses noch Fragen hast, helfen wir dir gerne weiter. Melde dich hierfür kostenlos in der Gruppe “Essbare Wildkräuter” an. Hier kannst du Fragen stellen und Bilder hochladen.
  • Kursumfang: 1 Stunde, inkl. Steckbriefen zu den Kräutern und Rezeptkarten
  • Mit Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss

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Du möchtest diesen Kurs verschenken? Dann kannst du hier individuelle Gutscheine erstellen und nach dem Kauf direkt selber ausdrucken:

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Über den Dozenten/ die Dozentin

Maura

Naturpädagogin & Ökologische Agrarwissenschaftlerin

6 Kurse

Nicht begonnen

Kursinhalt

  • 19 Lektionen
  • 1 Test
  • Kurs-Zertifkat
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Rezensionen

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Linda
Vor 5 Tagen erstellt
Linda

Ohne Schnörkel erklärt. Gut verständlich

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anja
Vor 6 Monaten erstellt
Wissenswert

Interessanter Kurs, auch hier etwas kurz, aber durchaus empfehlenswert Das Problem mit dem allg. gehaltenen Zertifikat (ohne Kursname und Datum) kann gelöst werden, wenn man aus dem Kurs rausgeht und ihn da dann abruft.

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Claudia
Vor 6 Monaten erstellt
Zertifikat

Leider ist das Zertifikat nur allgemein ausgestellt, nicht wie gewohnt mit dem Namen des Kurses. Schade.

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Johanna
Vor 1 Jahr erstellt
Mein Lieblingskurs 🙂

Der Mix aus dem Kennenlernen neuer Kräuter und der Verarbeitung in der Küche gefällt mir richtig gut und ist daher einer meiner Lieblingskurse aus unserem gesamtem Angebot 🙂

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Anna Kirchner
Vor 1 Jahr erstellt
Liebevoller Kurs mit tollen Inhalten

Der Kurs ist sehr schön gestaltet und man merkt wie viel Liebe und Zeit im Kurs steckt. Ich habe einen Stern abgezogen, da ich mir ein paar mehr Informationen zu den einzelnen Pflanzen gewünscht hätte. Mit durchschnittlich 3 min sind die Videos recht kurz und man hätte gut noch mehr Bilder der Pflanzen in unterschiedlichen Stadien zeigen können oder diese Bilder bei den Materialien zufügen können.

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Annette
Vor 1 Jahr erstellt
Bilder einblenden von anderen Stadien der Pflanze

Danke für die kurzen und prägnaten Infos zu den Pflanzen. Manchmal dürfte es auch etwas ausführlicher sein 🙂 Bei diesem Kurs würde ich mich darüber freuen, wenn bei den Hinweisen zu anderen Stadien (zu anderen Jahreszeiten) auch kurz Bilder von diesen Stadien eingeblendet würden. Viele Grüsse, Annette

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Silke Schlüter
Vor 1 Jahr erstellt
Filme laufen "schwarz" durch und Kurs-Zertifikat benennt den Inhalt nicht

Ich bin von diesem Kurs leider nicht begeistert. Die Filme sind ohnehin kurz und einige laufen mit schwarzem Bild durch. Das Schneiden scheint nur halbherzig vorgenommen worden zu sein. Ich hätte mir mehr Bilder aus der Nähe zum Bestimmen gwünscht. Das Abschlusszertifikat ist ebenfalls lieblos. Es wird nicht mal bezeichnet, welchen Online-Kurs ich gemacht und bestanden habe. Das geht besser.

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Celine
Vor 1 Jahr erstellt

Hallo liebe Silke,
vielen Dank für deine konstruktive Kritik.
Dass einige der Videos Bild-Fehler beinhalten, war uns bisher nicht bekannt und tut uns sehr leid! Wir haben deine Kritik zum Anlass genommen, dies umgehend anzupassen.
Wir stecken viel Zeit in die Planung, das Filmen und den Schnitt sowie in die Aufarbeitung der Kurse, da uns eine gute Qualität und Zufriedenheit bei den Kund*innen sehr wichtig ist. Daher ist es sehr schade zu hören, dass du mit dem Kurs nicht zufrieden bist.
Zusätzlich zu den Lern-Videos, findest du in den Kursmaterialien Steckbriefe zu jeder einzelnen Pflanze, die es dir ermöglichen, die Pflanze draußen anhand der Informationen noch besser bestimmen zu können.
Dass dir der Kursname im Zertifikat nicht ausgewiesen wurde, soll so nicht sein. Auch das tut uns sehr leid! Das Zertifikat wird automatisch erstellt, sobald der Kurs und der Test abgeschlossen sind. Normalerweise wird dabei der entsprechende Kurs ausgewiesen. Soeben habe ich dir per Mail das Zertifikat mit ausgewiesenem Titel der Kurses zukommen lassen.
Wir bedanken uns für deine Anregungen und dein ehrliches Feedback!
Hab einen schönen Nachmittag, Celine

Sandra Uhlemann
Vor 2 Jahren erstellt
1a

Ich liebe Kräuterlehrgänge und den Umgang damit. Wieder tolle Inspirationen

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Lukas
Vor 2 Jahren erstellt
Informativer Kurs 👍

Ich hatte bereits am ersten Kurs "Essbare Wildkräuter" teilgenommen. Dieser Kurs ist echt eine tolle Ergänzung und ich kann sogar jetzt im Winter noch viele der vorgestellten Kräuter finden.

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Pauline
Vor 2 Jahren erstellt
Sehr sehr schöner Kurs!

Ich habe den Kurs geschenkt bekommen und mich total darüber gefreut. Die Videos sind richtig schön umgesetzt und Maura ist mega sympathisch. Die Suppe habe ich bereits nachgekocht. 😋

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Lisa
Vor 2 Jahren erstellt
Richtig klasse! 👌

Besonders die Videos zum mitkochen haben mir gut gefallen. Man bekommt zu jeder Pflanze einen Steckbrief und insgesamt drei Rezeptkarten, die habe ich mir ausgedruckt, weil mir die Gestaltung so gut gefallen hat. So kann ich die Unterlagen mit zum Sammeln nehmen.

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Robin
Vor 2 Jahren erstellt
Ein wundervoller Kurs! 😊

Der Kurs ist super als Auffrischung und Vertiefung des Einsteiger Kurses "Essbare Wildkräuter" geeignet. Es hat total Spaß gemacht mehr über Kräuter zu lernen und ganz besonders die praktische Umsetzung in der Küche. Jetzt kann ich noch mehr Kräuter sicher bestimmen und sammeln. Danke Maura:)!

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