Der Wildkräuter-Kurs für Fortgeschrittene
Unsere Käuterexpertin Maura Beusch nimmt dich in diesem Online-Kurs mit in die Welt der essbaren Wildkräuter im Herbst.
Du erfährst nicht nur welche Kräuter du essen kannst, sondern bereitest einige der Kräuter zu und wir geben dir drei Rezepte mit auf den Weg.
Du bist noch Wildkräuter-Neuling? Dann buche vorab den Kurs Essbare Wildkräuter, hier erfährst du grundlegende Informationen, die du brauchst, bevor du diesen Kurs antrittst.
Wenn du gerne mehr praktische Erfahrung sammeln willst, besuche uns doch bei einem Kräuterkurs in der Waldakademie in der Eifel.
- Die Kursteilnahme ist zeitlich unbegrenzt
- Die einzelnen Video-Lektionen sind jederzeit abrufbar. So kannst du in deinem eigenen Tempo lernen.
- Wenn du während dem Kurs noch Fragen hast, helfen wir dir gerne weiter. Melde dich hierfür kostenlos in der Gruppe “Essbare Wildkräuter” an. Hier kannst du Fragen stellen und Bilder hochladen.
- Kursumfang: 1 Stunde, inkl. Steckbriefen zu den Kräutern und Rezeptkarten
Gutschein verschenken
Du möchtest diesen Kurs verschenken? Dann kannst du hier individuelle Gutscheine erstellen und nach dem Kauf direkt selber ausdrucken:
Kurs Inhalt
Über den Dozenten/ die Dozentin
Kursinhalt
- 19 Lektionen
- 1 Test
- Kurs-Zertifkat
Rezensionen
Anna Kirchner
Der Kurs ist sehr schön gestaltet und man merkt wie viel Liebe und Zeit im Kurs steckt. Ich habe einen Stern abgezogen, da ich mir ein paar mehr Informationen zu den einzelnen Pflanzen gewünscht hätte. Mit durchschnittlich 3 min sind die Videos recht kurz und man hätte gut noch mehr Bilder der Pflanzen in unterschiedlichen Stadien zeigen können oder diese Bilder bei den Materialien zufügen können.
Annette Trost
Danke für die kurzen und prägnaten Infos zu den Pflanzen. Manchmal dürfte es auch etwas ausführlicher sein 🙂 Bei diesem Kurs würde ich mich darüber freuen, wenn bei den Hinweisen zu anderen Stadien (zu anderen Jahreszeiten) auch kurz Bilder von diesen Stadien eingeblendet würden. Viele Grüsse, Annette
Silke Schlüter
Ich bin von diesem Kurs leider nicht begeistert. Die Filme sind ohnehin kurz und einige laufen mit schwarzem Bild durch. Das Schneiden scheint nur halbherzig vorgenommen worden zu sein. Ich hätte mir mehr Bilder aus der Nähe zum Bestimmen gwünscht. Das Abschlusszertifikat ist ebenfalls lieblos. Es wird nicht mal bezeichnet, welchen Online-Kurs ich gemacht und bestanden habe. Das geht besser.
Lisa
Besonders die Videos zum mitkochen haben mir gut gefallen. Man bekommt zu jeder Pflanze einen Steckbrief und insgesamt drei Rezeptkarten, die habe ich mir ausgedruckt, weil mir die Gestaltung so gut gefallen hat. So kann ich die Unterlagen mit zum Sammeln nehmen.
Robin
Der Kurs ist super als Auffrischung und Vertiefung des Einsteiger Kurses "Essbare Wildkräuter" geeignet. Es hat total Spaß gemacht mehr über Kräuter zu lernen und ganz besonders die praktische Umsetzung in der Küche. Jetzt kann ich noch mehr Kräuter sicher bestimmen und sammeln. Danke Maura:)!
Hallo liebe Silke,
vielen Dank für deine konstruktive Kritik.
Dass einige der Videos Bild-Fehler beinhalten, war uns bisher nicht bekannt und tut uns sehr leid! Wir haben deine Kritik zum Anlass genommen, dies umgehend anzupassen.
Wir stecken viel Zeit in die Planung, das Filmen und den Schnitt sowie in die Aufarbeitung der Kurse, da uns eine gute Qualität und Zufriedenheit bei den Kund*innen sehr wichtig ist. Daher ist es sehr schade zu hören, dass du mit dem Kurs nicht zufrieden bist.
Zusätzlich zu den Lern-Videos, findest du in den Kursmaterialien Steckbriefe zu jeder einzelnen Pflanze, die es dir ermöglichen, die Pflanze draußen anhand der Informationen noch besser bestimmen zu können.
Dass dir der Kursname im Zertifikat nicht ausgewiesen wurde, soll so nicht sein. Auch das tut uns sehr leid! Das Zertifikat wird automatisch erstellt, sobald der Kurs und der Test abgeschlossen sind. Normalerweise wird dabei der entsprechende Kurs ausgewiesen. Soeben habe ich dir per Mail das Zertifikat mit ausgewiesenem Titel der Kurses zukommen lassen.
Wir bedanken uns für deine Anregungen und dein ehrliches Feedback!
Hab einen schönen Nachmittag, Celine