Über den Kurs
Der Wildkräuter-Kurs für Einsteiger*innen
Die Käuterexpertin Maura Beusch nimmt dich in diesem Online-Kurs mit in die Welt der essbaren Wildkräuter.
Du erfährst nicht nur, welche Kräuter du essen kannst und wie du sie findest, sondern auch wie du sie zubereitest.
Wenn du gerne mehr praktische Erfahrung sammeln willst, besuche uns doch bei einem Kräuterkurs in der Waldakademie in der Eifel.
- Die Kursteilnahme ist zeitlich unbegrenzt
- Die einzelnen Video-Lektionen sind jederzeit abrufbar. So kannst du in deinem eigenen Tempo lernen.
- Wenn du während des Kurses noch Fragen hast, helfen wir dir gerne weiter. Melde dich hierfür kostenlos in der Gruppe “Essbare Wildkräuter” an. Hier kannst du Fragen stellen und Bilder hochladen.
- Für Einsteiger*innen
- Kursdauer: 1 Stunde und 15 Minuten
- Mit Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss
Tipp:
Kennst du schon unsere große Wildpflanzen Rundum-Fortbildung “Kräuterkenner”?
Auf einen Blick
- Aufwand
- ca. 1 Stunde Video, frei einteilbar
- Lernform
- Im eigenen Tempo
- Umfang
- 5 Module, 29 Lektionen
- Abschluss
- Zertifikat
- Zugang
- Browser und App
- Sprache
- Deutsch, mit Untertiteln
Inhalte
- Einleitung & Kursinhalte1:05
- Inhaltsstoffe5:00
- Beispiele Inhaltsstoffe
- Altes Wissen3:29
- Wildkräuter sammeln2:10
- Fuchsbandwurm3:03
- Giftige Pflanzen7:16
- Wildkräuter bestimmen5:42
- Standorte2:15
- Jahreszeiten3:50
- Tageszeiten1:17
- Essbare Pflanzenteile2:42
- Aufbewahrung1:31
- Brennnessel3:41
- Steckbrief Brennnessel
- Schafgarbe1:08
- Steckbrief: Schafgarbe
- Vogelmiere2:02
- Steckbrief: Vogelmiere
- Spitzwegerich1:52
- Steckbrief: Spitzwegerich
- Löwenzahn2:32
- Steckbrief: Löwenzahn
- Taubnessel2:29
- Steckbrief: Taubnessel
- Wiesenlabkraut1:39
- Steckbrief: Wiesen-Labkraut
- Knoblauchsrauke1:50
- Steckbrief: Knoblauchsrauke
- Gundermann2:29
- Steckbrief: Gundermann
- Giersch2:36
- Steckbrief: Giersch
- Wildkräuter-Smoothie2:13
- Rezept: Wildkräuter-Smoothie
- Wildkräuter-Pesto1:18
- Rezept: Wildkräuter-Pesto
- Wildkräuter-Tee1:07
- Rezept: Wildkräuter-Tee
- Wildkräuter-Salat1:14
- Rezept: Wildkräuter-Salat
- Empfohlene Rezeptbücher3:16
- Wie geht es weiter?1:12
- Abschlusstest WildkräuterQuiz
Was Teilnehmende sagen
4,7von 5
83 Bewertungen
83 Bewertungen
- 5 von 5 SternenLenavor 6 Monaten
Super erklärt
Der Kurs gibt einem als Anfänger einen tolles ersten Einblick in die Welt der Wildkräuter und macht Lust auf mehr!
- 4 von 5 SternenMareike Wollscheidvor 2 Jahren
Kurzweilig
Es war ein sehr angenehm kurzweiliger Onlinekurs. Sehr gut strukturiert. Für meinen Geschmack dürfte gerne etwas mehr auf Bestimmungsmerkmale eingegangen werden um Sicherheit zu bekommen.
- 5 von 5 SternenViktoria Lehmbachervor 2 Jahren
Super kurzer Wildkräuterkurs
Sehr kurze knackige Videos, die für Anfänger sicher sehr interessant sind. Für Fortgeschrittene könnte es ein bisschen "tiefer" gehen 🙂
- 5 von 5 SternenJonasvor 2 Jahren
Sehr lehrreich
Tolle Videos. Kurz, knapp und sehr informativ. Tolle Steckbriefe. So hat das Lernen echt Spass gemacht.
- 3 von 5 SternenFabiennevor 2 Jahren
Pflanze anhand des Videos genau zeigen
Wenn die Pflanze vorgestellt wird, wäre es super, sie gleich in Nahaufnahme zu zeigen und die einzelnen Teile zu erklären.
- 5 von 5 SternenDieter Klausvor 2 Jahren
einfach schön gemacht
gut erklärt, gut strukturiert, sehr angenehm und zugänglich
Passt dazu
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