Wildkräuter

Kräuterkurse online

Wildkräuter sicher bestimmen, sammeln und verwenden: vom Einstieg bis zum Kräuterkenner mit gedrucktem Workbook. Alle Kurse in deinem Tempo, mit Zertifikat.

  • Starte sofort. Beginne deine Lernreise direkt nach deiner Bestellung.

  • Zeitlich unbegrenzt. Du behältst deinen Zugang dauerhaft.

  • Zertifikat. Du erhältst ein Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss.

  • Mit Workbook. Teilnehmer:innen des Kräuterkenners erhalten ein gedrucktes Workbook.

Wildkräuter online lernen

In unseren Kräuterkursen lernst du, welche Wildkräuter du essen kannst, wo du sie findest und wie du sie zubereitest. Der Einstiegskurs dauert eine Stunde und 15 Minuten, im Herbstkurs bereitest du Herbstkräuter zu und bekommst drei Rezepte mit auf den Weg. Wer tiefer einsteigen will, wählt den Kräuterkenner: 150 Minuten Video, ein 60-seitiges Skript, das du als gedrucktes Workbook nach Hause bekommst, und Selbstlernaufgaben. Der Kurs reicht von der sicheren Pflanzenbestimmung bis zur Heilwirkung, von saisonalem Kräuterwissen bis zur Küche. Alle Kurse laufen online. Die Video-Lektionen sind jederzeit abrufbar, du lernst in deinem eigenen Tempo.

Welcher Kräuterkurs passt zu dir?

Je nachdem, wo du gerade stehst.

  • Du fängst an

    Die wichtigsten essbaren Wildkräuter finden, erkennen und zubereiten: Essbare Wildkräuter, für Einsteiger:innen.

  • Du willst auch im Herbst sammeln

    Herbstkräuter erkennen und zubereiten, mit drei Rezepten: Essbare Wildkräuter im Herbst, aufbauend auf dem Einstieg.

  • Du willst es gründlich

    Von der Bestimmung bis zur Heilwirkung, mit Workbook und Selbstlernaufgaben: die Fortbildung Kräuterkenner.

  • Du gibst dein Wissen weiter

    Kräuterwissen auf Führungen, in Workshops oder in der Naturpädagogik lebendig vermitteln: Wildkräuter Storytelling.

  • Du suchst eine neue Pflanzenwelt

    Heimische Moose und Flechten kennenlernen, für naturinteressierte Einsteiger:innen: Faszination Moose & Flechten.

Paket mit 2 Kursen−24 %

Wildkräuter im Herbst & Pilze sammeln für Anfänger

  • Pilze sammeln für Einsteiger*innen
  • Essbare Wildkräuter im Herbst

64 €84 €

Zum Paket

Lieber gemeinsam im Wald lernen? Dann schau mal bei der Waldakademie vorbei.

Häufige Fragen zu unseren Kräuterkursen