Wildkräuter
Kräuterkurse online
Wildkräuter sicher bestimmen, sammeln und verwenden: vom Einstieg bis zum Kräuterkenner mit gedrucktem Workbook. Alle Kurse in deinem Tempo, mit Zertifikat.
Starte sofort. Beginne deine Lernreise direkt nach deiner Bestellung.
Zeitlich unbegrenzt. Du behältst deinen Zugang dauerhaft.
Zertifikat. Du erhältst ein Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss.
Mit Workbook. Teilnehmer:innen des Kräuterkenners erhalten ein gedrucktes Workbook.
Alle Kräuterkurse online
Die beliebtesten zuerst. Neue Kurse zum Thema erscheinen hier von selbst.
Pflanzen & KräuterEssbare Wildkräuter
Tauche ein in die Welt der Wildkräuter. Im Online-Kurs "Essbare Wildkräuter" zeigt dir Expertin Maura, wie du Kräuter erkennst & zubereitest.
Pflanzen & KräuterFaszination Moose & Flechten
Moose und Flechten sind faszinierende Lebewesen und extrem wichtig für die Natur. Entdecke in unserem Online-Kurs eine neue Pflanzenwelt!
Pflanzen & KräuterEssbare Wildkräuter im Herbst
Essbare Wildkräuter: Lerne direkt von der Expertin mehr über das Sammeln und das Verarbeiten von essbaren Wildkräutern im Herbst.
Pflanzen & KräuterKräuterkenner
Online-Kurse rund um das Thema Wald und Natur. Lerne von unseren Experten in Video-Kursen mehr über das wundervolle Ökosystem Wald.
Pflanzen & KräuterWildkräuter Storytelling
Online-Kurse rund um das Thema Wald und Natur. Lerne von unseren Experten in Video-Kursen mehr über das wundervolle Ökosystem Wald.
Wildkräuter online lernen
In unseren Kräuterkursen lernst du, welche Wildkräuter du essen kannst, wo du sie findest und wie du sie zubereitest. Der Einstiegskurs dauert eine Stunde und 15 Minuten, im Herbstkurs bereitest du Herbstkräuter zu und bekommst drei Rezepte mit auf den Weg. Wer tiefer einsteigen will, wählt den Kräuterkenner: 150 Minuten Video, ein 60-seitiges Skript, das du als gedrucktes Workbook nach Hause bekommst, und Selbstlernaufgaben. Der Kurs reicht von der sicheren Pflanzenbestimmung bis zur Heilwirkung, von saisonalem Kräuterwissen bis zur Küche. Alle Kurse laufen online. Die Video-Lektionen sind jederzeit abrufbar, du lernst in deinem eigenen Tempo.

Welcher Kräuterkurs passt zu dir?
Je nachdem, wo du gerade stehst.
Du fängst an
Die wichtigsten essbaren Wildkräuter finden, erkennen und zubereiten: Essbare Wildkräuter, für Einsteiger:innen.
Du willst auch im Herbst sammeln
Herbstkräuter erkennen und zubereiten, mit drei Rezepten: Essbare Wildkräuter im Herbst, aufbauend auf dem Einstieg.
Du willst es gründlich
Von der Bestimmung bis zur Heilwirkung, mit Workbook und Selbstlernaufgaben: die Fortbildung Kräuterkenner.
Du gibst dein Wissen weiter
Kräuterwissen auf Führungen, in Workshops oder in der Naturpädagogik lebendig vermitteln: Wildkräuter Storytelling.
Du suchst eine neue Pflanzenwelt
Heimische Moose und Flechten kennenlernen, für naturinteressierte Einsteiger:innen: Faszination Moose & Flechten.


Paket mit 2 Kursen−24 %
Wildkräuter im Herbst & Pilze sammeln für Anfänger
- Pilze sammeln für Einsteiger*innen
- Essbare Wildkräuter im Herbst
64 €84 €
Zum PaketLieber gemeinsam im Wald lernen? Dann schau mal bei der Waldakademie vorbei.