Pilze sammeln für Einsteiger*innen
Der Online-Pilzkurs für Einsteiger*innen: Speisepilze und ihre Verwechslungspartner kennenlernen, Funde bestimmen und richtig zubereiten.
4,9(33 Bewertungen)
Trailer · 1:42Über den Kurs
Endlich erfolgreich Pilze sammeln und bestimmen.
Jedes Jahr im Herbst packt dich die Lust Pilze zu sammeln, aber die Angst, doch einen giftigen Vertreter zu erwischen, überwiegt?
Du möchtest sicherer darin werden, Pilze zu bestimmen und mehr über diese spannenden Lebewesen erfahren?
Dann ist dieser Online-Pilzkurs genau richtig für dich. Als Pilzsachverständiger und Naturpädagoge ist Otmar Diez ein absoluter Pilzexperte und kennt die Ängste der Menschen und die tatsächlichen Gefahren der Pilze bestens. In diesem Kurs verrät er dir eine praxistaugliche Checkliste, mit der du Schritt für Schritt erkennen kannst, ob sich ein Pilz für die Pfanne eignet oder du lieber nur seine Schönheit genießen solltest. Damit kannst du selbst als Anfängerin oder Anfänger viele langjährige Pilzsammler & Pilzsammlerinnen, die sich nur auf die üblichen Kandidaten wie Steinpilz und Pfifferling beschränken, in die Tasche stecken. Hinweise für die richtige Zubereitung, damit es nicht zu Bauchschmerzen kommt und leckere Rezepte für deine Fundstücke gibt dir Otmar gleich mit an die Hand.
Neben den kulinarischen Themen erhältst du in dem Kurs auch viele spannende Informationen über Lebensweisen, Vorlieben und Heilwirkung dieser faszinierenden Wesen.
Pilze bestimmen lernen: Das erwartet dich
Du lernst die wichtigsten Pilzgattungen und ihre Merkmale kennen und erfährst, wie du mit Büchern, Apps und dem Internet bestimmst. Danach geht es um einzelne Arten: Röhrlinge wie Steinpilz, Rotkappe und Birkenpilz samt ihrer Verwechslungspartner, Lamellenpilze wie Champignon, Parasol und Schopftintling, Bovist und Stäubling, Winterpilze wie Austern-Seitling und Samtfußrübling sowie Morchel, Pfifferling und Krause Glucke. Auch Naturschutz, Radioaktivität und die passende Ausrüstung kommen zur Sprache.
Solltest du eher an einem Präsenz-Kurs interessiert sein, dann schau mal auf der Website der Waldakademie vorbei: Dort findest du Pilzkurse mit Otmar Diez in der Eifel.
Die Highlights für den Kurs “Pilze sammeln für Einsteiger”
- Die Kursteilnahme ist zeitlich unbegrenzt.
- Die einzelnen Video-Lektionen sind jederzeit abrufbar. So kannst du in deinem eigenen Tempo lernen.
- Du lernst wo du Pilze sammeln kannst, wie du sie bestimmst und zubereitest.
- Wenn du während des Kurses noch Fragen hast, helfen wir dir gerne weiter. Melde dich hierfür kostenlos in der Gruppe an. Hier kannst du Fragen stellen und Bilder hochladen.
- Kursumfang: ca. 2 Stunden Videomaterial
- Mit Zertifikat nach erfolgreichem Abschluss
Interessierst du dich auch für Wildkräuter? In unserem Herbst-Bundle erhältst du beide Kurse im Paket und sparst dabei 20 €!
Auf einen Blick
- Aufwand
- ca. 2 Stunden Video, frei einteilbar
- Lernform
- Im eigenen Tempo
- Umfang
- 11 Module, 35 Lektionen
- Abschluss
- Zertifikat
- Zugang
- Browser und App
- Sprache
- Deutsch, mit Untertiteln
Inhalte
- Einstieg1:42
Was Teilnehmende sagen
4,9von 5
33 Bewertungen
33 Bewertungen
- 5 von 5 SternenKerstinvor 10 Monaten
Gelungen
Ein guter Einstieg in das Thema Pilze 🍄😄 macht Lust auf mehr
- 5 von 5 SternenEvelinevor einem Jahr
Sehr zu empfehlen
Mit diesem Kurs habe ich tatsächlich angefangen erfolgreich, Pilze zu sammeln und zu kochen. Ich merke, dass ich immer wieder etwas dazu lerne. Der Kurs ist sehr gut strukturiert und wenn man ihn komplett durchgemacht hat, findet man schnell die Informationen , die man braucht.
- 5 von 5 SternenMichaelvor einem Jahr
Würde ich auf jeden Fall weiterempfehlen
Super Kurs! Kann man öfter anschauen und nimmt viel mit. Gibt einen guten ersten Einblick in das Thema der essbaren Pilze.
- 5 von 5 SternenRobert Bernard Rybienikvor einem Jahr
Fühle mich jetzt gut bei den Pilze
Als Anfänger war der Kurs angenehme zu Folgen. Für den Test hatte ich mind. 10 Anlaufe gebraucht (musste mit Literature und Internet recherchieren)
- 5 von 5 SternenHaraldvor einem Jahr
Sehr lohnenswert
Gerade für Neulinge wie mich war der Kurs sehr informativ und hat sehr viel Spaß gemacht. Habe bei einer Pilzwanderung an meinem Heimatort erste Erfahrungen gesammelt und jetzt mit diesem Online Kurs ein bisschen mehr Wissen aufgebaut. Super, dass man die kurzen Videos öfter anschauen kann. Kann ich nur empfehlen.
- 5 von 5 SternenChristian Klosevor einem Jahr
Sehr gutes Grundwissen!
Die unterschiedlichen Pilz-Arten wurden sehr anschaulich erklärt, auch die wichtigsten Merkmale bei Pilzen wie beim Parasol wurden gennant, die man sich sehr gut merken kann! Sehr viel Nutzwert in dem Kurs.
Wer dich begleitet

Otmar Diez
Pilzsachverständiger und Naturpädagoge
Als Pilzsachverständiger und Naturpädagoge ist Otmar Diez ein absoluter Pilzexperte und kennt die Ängste der Menschen und die tatsächlichen Gefahren der Pilze bestens. Er zeigt dir bei unseren Pilzkursen welche Pilze du bedenkenlos essen kannst und von welchen du lieber die Finger lassen solltest.
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